miércoles, 27 de marzo de 2013

Cupcake de zanahoria con crema de queso



Aspecto: Enoooorme cupcake! Ese es el aspecto de esta cupcake! La crema de queso es el doble de la cupcake ( perfecto para lo mas golosos ). Estas cupcakes son de las que primero te tienes que comer parte del frosting para poder comerte cupcake+frosting a la vez.. porque de un mordisco no se puede, para mi gusto el frosting es excesivo, aunque queda muy bonito al ser taaaan grande y con esa zanahoria de mazapán que nos indica que es una cupcake de zanahoria.




Bizcocho&frosting: mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm delicioso, jugoso, super tierno el bizcocho de zanahoria, tenia algun punto de canela y era bastante oscuro, asi que supongo que también llevaría azúcar moreno, estaba muy rico y muy muy muy tierno! Creo que es uno de los mejores bizcochos que he probado nunca. En cuanto al frosting o mejor dicho la crema de queso... era bastante dulce y sabia poco a queso ( genial para los que no les guste el queso ) para mi demasiado dulce y al ser tanta cantidad no me la pude ni terminar, eso si el  bizcocho tremendo!




Caja&envase: Como solo era una y era para llevar me la dieron en una servilleta, pero otros de los clientes que salían iban con sus cajitas de color cartón. 

Precio: 2,50€/unidad. Creo que es el precio estándar de todas las Bakery's en Barcelona.

Donde comprar una como esta?

Cup&Cake es una "Hand Made Bakery" que tiene dos locales de cupcakes y un brunch en la ciudad de Barcelona, muchos dicen que las mejores Cupcakes son los suyos. A parte de cupcakes también hacen layer cakes, cookies.. Se caracterizan por que sus elaboraciones son 100% echas a mano.  En esta ocasión me acerque a la Cup&Cake Universidad situada en la calle Tallers,79. Esta no dispone de mesas, todo es "take away" pero justo al lado tiene una plaza perfecta con arboles y bancos donde sentarte y comerte tranquilamente una cupcake o dos! 








Hasta la próxima cata, saludos!


CATADORES DE CUPCAKES